Main navigation menu

  • Produits
  • À propos de nous
  • Certificats
  • Domů
  • Actualités
  • Career
  • Coordonnées
  • English
  • Czech
  • German
  • French
  • Italian

Goldfein — goût et tradition tchèques

Nous préparons les gâteaux pour vous ! Avec plus de 80 ans de tradition dans la fabrication de produits de pâtisserie, nous avons créé une large gamme de pains d’épices, kouglofs, roulades de génoise et autres desserts pour vous offrir tous les jours de savoureuses nouveautés. Nous vous souhaitons un bon appétit !

En savoir plus sur nos produits
goldfein main pic
Další

Nos meilleurs produits

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Pain moelleux parfumé aux raisins secs usagés et aux écorces d'orange.

Visionner le produit
Flint barre à la noix de coco glaçage blanc

Flint barre à la noix de coco glaçage blanc

Un plaisir à la noix de coco.

Visionner le produit
Ourson en pain d’épices

Ourson en pain d’épices

Pain d’épice ourson avec glaçage au sucre glace.

Visionner le produit
Pain d’épices aux quetsches

Pain d’épices aux quetsches

Traditionnel pain d’épices tchèque fourré à la confiture de quetsches et enrobé de chocolat.

Visionner le produit
Carré au pavot

Carré au pavot

Pâtisserie au pavot.

Visionner le produit
Pain stracciatella

Pain stracciatella

Pain à la vanille avec morceaux de chocolat.

Visionner le produit
Kouglof marbré 400 g

Kouglof marbré

Moelleux kouglof marbré.

Visionner le produit
Tous les produits

En quoi sommes-nous exceptionnels

Goldfein
1
Seulement les meilleures matières premières

Nous sélectionnons soigneusement les fournisseurs de nos matières premières. La plupart des fournisseurs sont de République tchèque.

Goldfein
2
Recette ancienne et riche

La recette et la technologie d’élaboration de la pâte à pain d’épices datent de plus de 80 ans. Du point de vue technologique, nous préparons la pâte en deux étapes. La pâte est d’abord cuite puis elle est mise au repos pour affinage. Après affinage, la pâte est mélangée et façonnée dans la forme finale. Ce processus souligne la tradition, la qualité et le goût incomparable de nos pains d’épices.

Les recettes de nos kouglofs et roulades ne dissimulent aucun améliorant chimique; vous n’y trouverez que des matières premières que vous utilisez habituellement chez vous.

Goldfein
3
Assiduité et travail soigneux lors de la fabrication

La fabrication de nos produits est supervisée par des professionnels fiables. La garantie de la qualité de nos produits est témoignée non seulement par un grand nombre de clients satisfaits, mais aussi par la certification IFS (International Food Standard). Cette norme garantit un niveau élevé d’hygiène, de sécurité sanitaire lors de la production et, enfin et surtout, la qualité de nos produits.

  • Goldfein

À propos de nous

La société Goldfein CZ s.a.r.l. a été fondée avec une participation étrangère en 1997. Elle a ainsi poursuivi la production industrielle du traditionnel pain d’épices farci de Pardubice. Depuis 2000, le site de Chrudim fabrique les produits fouettés tels que les kouglofs, les roulades ou les pains sucrés. Le site de Pardubice fabrique du pain d’épices au miel selon une recette traditionnelle, des petits carrés et la barre à la noix de coco Flint sans gluten. Au fil des années, les propriétaires ont changé. Actuellement, Goldfein CZ appartient exclusivement à des entités tchèques.

Pour mieux nous connaître

Nous travaillons bien

Nos deux sites sont certifiés selon la norme IFS (International Food Standard) qui nous permet, entre autres, de fournir nos produits non seulement aux chaînes de distribution en République tchèque, mais également à l’étranger.

Nous sommes titulaires de certificats UTZ et RSPO. Ces normes contribuent à améliorer le niveau de vie des agriculteurs et à garantir la durabilité des ressources.

Nous détenons également une licence de l’Association de la maladie cœliaque. Cette licence nous autorise à utiliser le logo de l’épi barré sur la barre à la noix de coco Flint; ceci indique que le produit répond aux critères de santé pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque.

Goldfein
Afficher les certificats
Copyright © 2020 Goldfeins.a.r.l. | Informations relatives au traitement des données
Made by
designed by